Pour 6 personnes
- 800g d’épinards
- 300g de chèvre frais
- 1 paquet de lasagnes fraîches
- 2 sauces Ail & Basilic
- 50g de fromage râpé
Faire cuire les épinards dans une casserole avec une
noisette de beurre et une cuillère à café d’huile d’olives pendant 1 minute
environ.
Mettre une partie des épinards dans le fond d’un plat haut
et parsemer de chèvre frais émietté, ajouté une plaque de lasagnes fraiches puis
répéter l’opération une à deux fois selon la taille de votre plat.
Finir avec une plaque de lasagnes, verser les 2 sauces Ail
& Basilic pour recouvrir le plat et ajouter les 2 boules de mozzarella
coupées en tranches.
Mettre au four chaud (180°) pendant 40 minutes environ,
servir avec une salade verte et quelques noix…
Bon appétit.