conserverie artisanale nantaise depuis 2017

Une Aventure Humaine

Des produits Sains, Bio & Locaux à faible impact environnemental. En transformant les surplus de productions des maraîchers dans la première conserverie Nantaise 100% bio et à faible consommation énergétique.

Mélanie & Carine

Co-fondatrices, Atelier PotPote

Carine & Mélanie

Carine (à gauche) parcours les alentours de notre conserverie à la recherche des meilleurs légumes de saison. Elle a tissé des liens & mis en place des partenariats avec plusieurs maraîchers pour l’approvisionnement en légumes locaux.

Mélanie (chef cuisinière & Maître Artisan) élabore et prépare toutes les recettes (originales & végétales) dans notre atelier situé à Bouguenais (en métropole Nantaise). Les légumes utilisés sont issus de l’agriculture biologique, ils sont cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, pour une production respectueuse de l’environnement.

les soupes

Toutes nos soupes sont préparées avec des légumes frais de saison et sans pomme de terre.

Nos recettes sont élaborées avec soin par Mélanie, Maître-Artisan & co-fondatrice de la conserverie.

Des saveurs originales et une texture onctueuse à consommer sans modération!!

les sauces

Nous avons plusieurs sauces préparées à base de légumes frais (carottes, courgettes et bien entendu la traditionnelle tomate!!) à consommer chaudes ou froides et destinées à sublimer vos recettes.

Ces sauces peuvent être utilisées pour donner de la saveur et de la texture aux plats, tout en ajoutant une dose de légumes sains et nutritifs à votre alimentation.

les gazpachos

Nous avons 3 recettes de gazpachos qui sont préparés avec des légumes frais tels que la tomate, la courgette, la carotte etc… Le gaspacho est servi bien frais et peut être agrémenté de garnitures telles que des croûtons, de l’oignon rouge ou de la coriandre. Le gaspacho est une recette estivale rafraîchissante et saine, riche en nutriments et faible en calories.

nos valeurs

tout est « fait maison »

En 2017, l’Atelier PotPote voit le jour avec la conviction de pouvoir proposer aux consommateurs des produits sains et à faible impact environnemental, en transformant les surplus de productions des maraîchers dans la première conserverie nantaise 100% bio et à faible consommation énergétique.

Nous fabriquons tout nos produits avec amour dans notre petite conserverie artisanale en alliant la production, l’écologie et l’économie solidaire.

Il vous suffit de voir par vous-même……..