Maraîchers BIO
Service de transformation de légumes en bocaux de soupes variées, de gaspachos ou de sauces végétaliennes. Des recettes personnalisées selon vos légumes (dès 80kg).
Prestations de transformation pour les fermes locales 🥕
"Nous donnons une seconde vie à vos légumes BIO en les transformant en savoureux potages, gazpachos et sauces. Mettez en valeur votre production grâce à nos recettes artisanales sur mesures et adaptées à vos besoins."
Cheffe de cuisine & Maître Artisan
Une cheffe pour cuisiner vos légumes
Mélanie (à gauche), cheffe de cuisine et Maître Artisan a été formée par un meilleur ouvrier de France en région nantaise et a travaillé plus de 20 ans dans divers établissements de restauration en France et à l'étranger.
Carine au conditionnement des recettes et à l'approvisionnement en matières premières.
Carine au conditionnement des recettes et à l'approvisionnement en matières premières.
- Recettes sur-mesure en fonction des légumes et de vos besoins
- Tarifs compétitifs
- A partir de 80kg de légumes
- Un atelier de transformation 100% Bio & végétal
Comment procéder ?
- La recette
Merci de nous envoyer sur contact@atelierpotpote.com la liste des légumes et les quantités (mini 80kg) que vous souhaitez transformer. Nous pourrons vous établir un devis avec les différentes recettes et formats disponibles. - La livraison
Nous définissons ensemble un jour et une plage horaire de livraison des légumes BIO à la conserverie à BOUGUENAIS (44). - La collecte
Nous vous informons lorsque les bocaux sont disponibles et vous venez les collecter à la conserverie.
Une journée à l'Atelier PotPote
Plongez dans les coulisses de notre conserverie artisanale et découvrez les secrets de fabrication de nos produits BIO à travers cette vidéo.
Ils nous font confiance
📢 Parce que ce sont nos maraîchers locaux qui parlent le mieux de notre travail
„Une équipe au top ! 👌 Lorsque nous apportons nos légumes, nous sommes sûr et certains d'avoir des conserves de qualité ensuite ! Mélanie étant ancienne cheffe cuisinière, les recettes sont au top du top ! A l'écoute de nos besoins, réactives et avec le sens de l'adaptation, elles nous ont créé de superbes produits ! ”
La Ferme de Rublé
– Saint-Colomban
– Saint-Colomban
„Des recettes goûtues, saines et élaborées, un conditionnement soigné, et surtout une éthique reconnue: Atelier PotPote, c'est pour nous un travail de partenariat bio et local avec les producteurs, fruit d'une démarche engagée. Bravo les filles!.”
Les Deux Feuilles
– Bouguenais (44)
– Bouguenais (44)
„Dès les 1ers contacts, elles ont su nous conseiller et se rendre disponibles pour nous et nos surplus de légumes! Et le résultat est plus qu’à la hauteur de nos attentes, nos clients sont ravis! Merci à toutes les deux, on ne peut que dire du bien de vous et de votre travail!
À très vite, c’est certain!”
À très vite, c’est certain!”
Les Jardins de La Magodière
– Orvault (44)
– Orvault (44)
Quelques chiffres...pour l'été 2024
Encore une saison bien chargé!!
6730 KG
De légumes d'été 🍅 transformés
15+
De fermes locales partenaires 🧑🌾
11217
De bouteilles et bocaux stérilisés
06.46.21.42.91
contact@atelierpotpote.com
Parc de la Bouvre, 4 rue Galilée, 44340 BOUGUENAIS